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在糖果和口香糖中使用异麦芽酮糖醇进行颜色创新

来源: | 发布日期:2021-09-30
消费者寻求感官体验,这意味着品味和视觉吸引力。因此,在阴影和形状方面发挥创意。用流行的颜色制作糖果和口香糖。BENEO 的异麦芽酮糖醇让这一切变得简单!如何?开发具有彩色无糖核心的糖果并使用半透明涂层。通过这种方式,所有口味和颜色都可以在一个过程中完成。额外的奖金?异麦芽糖醇具有温和的甜味,可增强您对明亮糖果的食用体验。而且热量只有普通糖的一半!
糖果包装
BENEO 的功能性成分来自天然来源的菊苣根、甜菜、大米和小麦。它们提供营养和技术优势,帮助食品制造商生产更健康、更均衡的产品。BENEO 的成分有助于开发支持体重管理、消化、骨骼和牙齿健康的产品,同时也为精神和身体表现提供能量。此外,它们通过替代脂肪和糖以及丰富纤维和蛋白质来改善食品和饮料的味道和质地以及营养价值。

BENEO 的菊粉和低聚果糖是来自菊苣根的活性益生元纤维,可促进肠道菌群的平衡和钙等矿物质的吸收。它的代糖异麦芽酮糖醇是唯一一种从糖中提取的,也是无糖硬糖中的第一大成分。BENEO 的异麦芽酮糖是唯一一种完全可消化且低血糖的糖,以葡萄糖的形式提供长时间的能量。BENEO 的大米衍生物包括天然和有机衍生物,如面粉、淀粉、麸皮、糖浆、蛋白质和浓缩物。



透明糖果包装盒

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